Willkommen auf Hof Morgenstern

🌾 Unser Hof liegt im idyllischen Steinachtal des Frankenwalds, ca. einen Kilometer von der ehemaligen innerdeutschen Grenze – heute bekannt als „Grünes Band“ – entfernt. 🐄 Seit dem 1. Dezember 1991 wird der Hof von Ute und Hermann Schäfer biologisch-dynamisch (🌱 Demeter) bewirtschaftet und steht für 🌍 nachhaltige Landwirtschaft, 🐾 Tierwohl und 🥖 Produktqualität.

🐄 Unsere Tiere und 🚜Flächen

Auf Hof Morgenstern leben hauptsächlich Milchkühe 🐮 und ihre Nachzucht. Der Stall bietet den Tieren schöne Stroh-Liegeflächen 🛏️ und ein natürliches Lebensumfeld. Im Sommer genießen die Kühe die Nachtweide 🌌, und ein Teil der Rinder ist im Sommer rund um die Uhr auf der Weide. Außerdem gehören eine Hündin Emmi 🐕, ein Pony Moori 🐴, ein Haflinger Nico 🐎 und zwei Pensionspferde zur bunten Hofgemeinschaft.

Die landwirtschaftlichen Flächen sind teilarondiert und umfassen Ackerland  und Grünland. Besonders stolz sind wir auf den Anbau von Backgetreide wie Dinkel und Roggen sowie auf unseren Beitrag zum Humusaufbau und zur nachhaltigen Bodenbewirtschaftung 🌍.

🍞🥛🍳 Produkte direkt vom Hof

Unsere Kunden schätzen die Qualität und Frische unserer Produkte.
Wir bieten:

•Brot 🍞 mit viel Liebe im eigenen Ofen gebacken

•Backgetreide 🌾, ideal für die heimische Küche

•Eier 🥚, reich an wertvollen Inhaltsstoffen

Weitere Informationen zu unserem Angebot finden Sie auf der Produktseite unserer Website.

🎓 Spannende Aufgaben für Praktikanten

(Schüler und Studenten)

Für Schüler und Praktikanten bieten wir ein vielfältiges Aufgaben 📚

•🐮 Versorgung der Kühe, Rinder, Pferde, Hühner und Küken 🐣

•🍞 Mitarbeit beim Brotbacken

•🛒 Bestückung des Hofladens

•🌱 Miterleben der Feldbestellung und Ernte

Ein besonderes Highlight ist das Silieren von Ackerfutter im Mai oder Juni, eine spannende Zusammenarbeit mit  Lohnunternehmern 🚜.

Unsere Praktikanten arbeiten meistens mit einer erfahrenen Person 🧑‍🌾 zusammen und werden, wenn möglich, in den Umgang mit moderner Technik wie unserem New Holland T6 🚜  eingeführt. Die Bedienung von Maschinen erfolgt nur bei Erfüllung der rechtlichen Vorgaben.

Erlebnisse für Besucher

Hof Morgenstern heißt Besucher herzlich willkommen 😊! Sie können den Hof gerne erkunden 🌿. 

📧 Kontaktieren Sie uns

Möchten Sie uns besuchen, Produkte kaufen oder sich für ein Praktikum bewerben? Wir sind  Über das Kontaktformular 📧 oder per Telefon 📞 unter der Nummer 09266362 erreichbar und freuen uns auf Ihre Anfrage!